500 г |
3 суток |
ГОСТ 31807-2018 |
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная обдирная, глютен, сироп сахарный (сахар тростниковый, вода питьевая), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, масло растительное, инактивированная закваска (вода, мука ржаная обдирная, регулятор кислотности уксусная кислота, соль, солод ячменный, солодовый экстракт, молочнокислые бактерии) |
8,3 г |
2,0 г |
39,7 г |
210 ккал/890 кДж |